Une r?cente ?tude r?v?le que des b?n?fices r?alis?s par des entreprises du secteur de l??uf sont utilis?s pour financer des projets communautaires et environnementaux dans le monde entier. Parmi ces projets, on indiquera les suivants : la cr?ation d??coles au Mozambique et dans le Zimbabwe ; un immeuble environnemental remarquable ? Rotterdam, aux Pays-Bas, qui s?efforce de neutraliser les ?missions de CO2 des automobiles du personnel ; un projet d?am?nagement des for?ts au Japon ; et le projet Hawke?s Bay Community Truts, en Nouvelle-Z?lande, dont la mission est de promouvoir une production biodynamique et organique. En outre, au cours des 12 derniers mois, plus de 22 millions d??ufs ont ?t? donn?s ? des banques alimentaires, des ?uvres de charit?, et des ?coles du monde entier, pour contribuer ? l?alimentation de populations affam?es et d?favoris?es.

L??tude men?e par l?organisation internationale de l??uf (IEC) a r?v?l? que des producteurs d??ufs du monde entier ont d?cid? de travailler conjointement afin d?accro?tre leur engagement ? la fourniture d?un produit alimentaire de qualit? sup?rieure contribuant ? l?alimentation d?une population mondiale en pleine expansion, tout en assurant la protection de l?environnement et de personnes d?favoris?es dans le monde entier. Au cours des quelques derni?res ann?es, des membres de l?IEC ont fait don de l??quivalent de plus de 7 millions de $ US, et d?une quantit? d??ufs ph?nom?nale, ?gale ? 22 340 000 unit?s, afin d?assister des personnes dans le monde entier, dans le cadre d?une vaste gamme de projets, parmi lesquels on indiquera les suivants :

? En Am?rique du Nord, les ?tats-Unis et le Canada donnent chaque ann?e des millions d??ufs ? des banques alimentaires nationales et internationales ; au cours des 12 derniers mois, ? eux seuls les ?tats-Unis ont donn? plus de 15 millions d??ufs.

? Les producteurs d??ufs du Mexique, de Colombie et de la Barbade donnent r?guli?rement des ?ufs ? des h?pitaux pour enfants et des ?coles de leurs pays.

? Un soci?t? priv?e de production d??ufs du Danemark applique un plan de responsabilit? sociale d?entreprise global. En plus de la r?alisation d?un immeuble vert dans le centre de la ville de Rotterdam, cette entreprise s?est associ?e avec l??uvre pour la cr?ation d??coles de football au profit des enfants du Sierra Leone, un pays caract?ris? par des taux de mortalit? infanto-juv?nile ?lev?s et une dur?e de vie parmi les plus basses.

? Un producteur d??ufs des ?tats-Unis a cr?? une nouvelle entreprise de production d??ufs au Mozambique afin de moderniser les pratiques agricoles de ce pays, et d?assurer sa viabilit? ?conomique. Il s?agit d?un projet extr?mement ambitieux ; ? l?heure actuelle, le Mozambique est oblig? d?importer des ?ufs pour les revendre, et l?objet de ce projet est de permettre ? ce pays d?assurer sa propre production d??ufs, en disposant ainsi d?une source d?alimentation durable ? l??chelon national. Tout en apportant une source durable de produits nutritifs, cette entreprise fait don de tous les b?n?fices d?gag?s par la nouvelle entreprise pour les consacrer ? la cr?ation d??coles et la r?alisation d?autres projets communautaires au Mozambique.

Comme l?explique Joanne Ivy, pr?sidente de l?IEC : ? A l?IEC, nous nous consacrons enti?rement aux responsabilit?s d?entreprise et sociales de notre secteur, et nous sommes particuli?rement fiers d??tre en mesure de produire un produit dont b?n?ficient tellement de personnes dans tous les pays du monde. L?OEC poss?de des membres dans des pays du monde entier, et je suis fort heureuse qu?? nous tous, nous soyons en mesure d?assister plus de 108 ?uvres dans 48 pays d?Am?rique du Nord et du Sud, d?Afrique, d?Europe, d?Oc?anie et d?Asie.

En plus de notre engagement envers l?environnement, et de l?aide que nous apportons ? des gens, dans le monde entier, qui ont moins de chance que nous, nous n?avons de cesse, dans l?ensemble de notre secteur, de perfectionner nos m?thodes et d?investir dans nos pondeuses. Aux ?tats-Unis et en Europe, les producteurs d??ufs proc?dent ? l?heure actuelle ? des investissements importants, ainsi qu?au renforcement du bien-?tre et ? la conformit? aux nouvelles lois en vigueur. Lorsque toutes ces am?liorations auront ?t? effectu?es, nous estimons que les ?tats-Unis et l?Europe auront investi ensemble l??quivalent de 1,1 milliard de dollars US. ?

Vendredi 14 octobre, des membres du secteur de l??uf organiseront des festivals et des comp?titions ? l??chelon mondial pour c?l?brer la Journ?e mondiale de l??uf. Cette ann?e, effor?ons-nous, en plus de c?l?brer les b?n?fices pour la sant? et la souplesse d?emploi de l??uf, de consacrer un peu de temps ? c?l?brer les producteurs du monde entier et le secteur international de l??uf, dans sa mission d?aide aux affam?s et aux personnes d?favoris?es.

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