Un recente studio ha rilevato che gli utili delle aziende del settore uova vengono utilizzati per finanziare progetti comunitari e ambientali su tutto il globo. In particolare vanno citati la costruzione di scuole in Mozambico e Zimbabwe; un ragguardevole edificio ecologico a Rotterdam, Paesi Bassi, in grado di neutralizzare le emissioni di CO2 dei veicoli dei dipendenti; un progetto di miglioramento forestale in Giappone ed il Trust Comunitario di Hawke?s Bay, Nuova Zelanda, che promuove la biodinamica e la produzione biologica. In aggiunta, negli ultimi dodici mesi sono state donate oltre 22 milioni di uova a banche alimentari, enti di beneficenza e scuole in tutto il mondo, per contribuire a nutrire gli affamati e gli svantaggiati.

Lo studio, svolto dalla International Egg Commission (IEC), ha rivelato che i produttori di uova del pianeta si sono riuniti e hanno incrementato il loro impegno ad offrire un prodotto alimentare di alta qualit? per aiutare a nutrire la crescente popolazione mondiale, avendo allo stesso tempo cura dell’ambiente e degli svantaggiati dell?intero pianeta. Nel corso dell’anno passato i membri di IEC hanno donato l’equivalente di oltre sette milioni di dollari USA e ben 22.340.000 uova al fine di aiutare la gente in tutto il mondo, nell’ambito di un ampio ventaglio di progetti, fra cui:

? nell’America del Nord, ogni anno gli Stati Uniti e il Canada donano milioni di uova a banche alimentari nazionali e internazionali; infatti, negli ultimi dodici mesi gli Stati Uniti hanno donato oltre quindici milioni di uova;

? le industrie nazionali delle uova del Messico, Colombia e Barbados donano regolarmente uova agli ospedali per bambini e alle scuole della propria nazione;

? un’azienda privata danese, produttrice di uova, ha stilato uno schema di responsabilit? sociale aziendale particolarmente comprensivo. Oltre a costruire un edificio ecologico nel centro di Rotterdam, ha stretto partnership con Save the Children ed ha istituito scuole calcistiche a beneficio dei bambini di Sierra Leone, un paese che detiene il pi? alto tasso di mortalit? infantile e il ciclo di vita pi? basso;

? un’azienda americana produttrice di uova ha fondato un nuovo business delle uova in Mozambico per contribuire a stabilire moderni concetti di agricoltura in questo paese e confermarne eventualmente la validit? economica. E’ un progetto molto ambizioso. Attualmente il Mozambico deve importare le uova per la rivendita, tuttavia questo progetto si prefigge di mettere il paese in grado di produrre le proprie uova e fornire una risorsa alimentare sostenibile per la nazione. L’azienda non solo offre una risorsa alimentare nutriente e sostenibile, ma dona anche tutti gli utili generati da questa nuova attivit? per istituire scuole ed altri progetti comunitari in Mozambico.

Joanne Ivy, Presidente di IEC, spiega: ?Alla IEC siamo fermamente convinti della responsabilit? aziendale e sociale del nostro settore, e ci riteniamo molto privilegiati di poter produrre un prodotto che offre benefici a un numero cos? vasto di persone in tutto il mondo. IEC vanta iscritti in paesi di tutto il pianeta, e sono lieta che tutti insieme siamo riusciti ad offrire supporto ad oltre 108 istituzioni caritative in 48 paesi, nell’America del Nord, in Sudamerica, Africa, Europa, Oceania ed Asia.

?Oltre al nostro impegno a favore dell’ambiente e ad aiutare le popolazioni meno fortunate di noi, come industria siamo sempre alla ricerca di nuovi modi di progredire e investire nelle galline ovaiole. I business delle uova negli Stati Uniti e in Europa stanno attuando massicci investimenti, introducendo miglioramenti in termini di benessere e applicando i nuovi interventi legislativi. Prevediamo che al completamento di tutti questi miglioramenti, negli Stati Uniti e in Europa avremo investito l’equivalente di 1,1 miliardi di dollari USA.?

Venerd? 14 ottobre, in tutto il mondo, i membri del settore uova festeggeranno la Giornata Internazionale dell’Uovo partecipando a festival e gare a livello mondiale. Quest’anno, oltre a celebrare i benefici per la salute e la versatilit? dell’uovo, non mancheremo di festeggiare anche i produttori di uova del mondo e il settore internazionale delle uova, che continuano ad aiutare gli affamati e gli svantaggiati.

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