Érdekes tények

Az alábbiakban tucatnyi, a tojásokkal kapcsolatos érdekes és meglepő dolgot mutatunk be:

  1. A tojás tartalmazza a kereskedelmi forgalomban kapható legmagasabb tápértékű fehérjét.
  2. Pörgessük meg a tojást, ha meg akarjuk tudni, nyers vagy főtt! Ha könnyen pörög, meg van főzve, ha dülöngél, nyers.
  3. A tojás sárgája egyike azon kevés ételnek, amely a D vitamin természetes forrása.
  4. Ha véletlenül leesik egy tojás a padlóra, sóval hintsük meg, úgy könnyebb feltakarítani.
  5. A tojás színe a tyúk étrendjétől függ.
  6. A tojás többet öregszik egyetlen nap alatt szobahőmérsékleten, mint hűtőben egy hét alatt.
  7. Egy nagy tojás mindössze 70 kalóriát és 5 gramm zsírt tartalmaz.
  8. A tojásfehérje az emberi szervezet szöveteinek felépítéséhez a legkedvezőbb arányban tartalmazza az esszenciális aminosavakat. Táplálkozás élettani értékben csak az anyatej előzi meg.
  9. Egy átlagos tyúk évente 300 – 325 tojást rak.
  10. A tyúk számára 24-26 órát igényel egy tojás előállítása.
  11. Kora előrehaladtával a tyúk egyre nagyobb tojásokat tojik.
  12. A világ leggyorsabb omlett gyártója fél óra alatt 427 darab kéttojásos omlettet sütött meg.  Howard Helmer az Omlett Királya; három omlett készítési rekorddal is bekerült a Guinness Világrekordok Könyvébe.