World Egg Day 2019

Los expertos en nutrición aclaman los excelentes beneficios para la salud del huevo, según las naciones celebran el Día Mundial del Huevo

El viernes 11 de octubre de 2019 muchos países del mundo proclamarán los excelentes beneficios para la salud de este súper alimento de la naturaleza con motivo de las celebraciones del Día Mundial del Huevo.

Ofreciendo una fuente proteínica de alta calidad, el valor nutritivo del huevo es innegable y los expertos del International Egg Nutrition Centre (IENC) han identificado cinco razones para consumir más huevos este Día Mundial del Huevo.

  1. Los huevos se encuentran entre los alimentos más nutritivos del planeta, además de ser una fuente proteínica sin igual

Un solo huevo contiene 14 nutrientes esenciales, incluyendo vitaminas A, B, D y E, además de ser una fuente de calcio, selenio y yodo. Junto con seis gramos de proteína, los huevos son uno de los alimentos más nutritivos en el mundo.

  1. Los huevos contienen colina que fomenta el desarrollo saludable del cerebro

Este poco conocido nutriente desempeña un papel importante en el desarrollo de las membranas celulares, lo que tiene un gran impacto para las funciones vitales del cuerpo, además los huevos son una de las mejores fuentes naturales de colina. No solo fomenta el desarrollo saludable del cerebro, sino que también desempeña un papel importante para la función hepática y el metabolismo y se ha encontrado que reduce el riesgo de cáncer de mama en un 24%[i].

  1. Los huevos pueden reducir el riesgo de enfermedad cardiaca

Algunos estudios han descubierto que consumir huevos puede reducir el riesgo de enfermedad cardiaca en gente sana. A pesar de contener colesterol, los huevos contienen colesterol HDL o colesterol ‘bueno’ y las investigaciones constatan en general que la gente con niveles más altos de HDL reducen el riesgo de enfermedad cardiaca.

  1. Consumir huevos puede ayudar a mantener buena salud ocular

La deficiencia de vitamina A es una de las principales causas de ceguera en el mundo y los huevos son una fuente natural excelente de vitamina A. Las yemas también contienen poderosos antioxidantes que pueden contrarrestar algunos procesos degenerativos que afectan la salud ocular.

  1. Los huevos ofrecen beneficios para todas las edades

Los huevos son una excelente fuente nutritiva a cualquier edad. Desde proporcionar los elementos básicos durante el desarrollo fetal hasta contener el nivel de nutrientes necesario para mantener la energía durante todo el día, los huevos son una fuente proteínica saludable de la que debería disfrutarse a cualquier edad.

Numerosas celebraciones tendrán lugar en todo el mundo con motivo del Día Mundial del Huevo 2019. Para más información, visite www.worldeggday.com.

[1] Xu X, et al. “Metabolismo de la colina y riesgo de cáncer de mama en un estudio poblacional” FASEB Journal, publicado online el 29 de enero de 2008.

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Proteína para toda la vida

Disfruta de los nutritivos, sostenibles y asequibles huevos en todas las etapas de la vida

DÍA INTERNACIONAL DEL HUEVO, 12 DE OCTUBRE DE 2018

 

La comunidad internacional del huevo está forjando sus planes para celebrar el Día Internacional del Huevo el 12 de octubre de 2018. Este año, la campaña global de la industria se centra en el papel que el huevo desempeña durante toda la vida como fuente proteínica de la más alta calidad.

 

Cumple todos los requisitos

En la actualidad el fomento de la buena salud y el bienestar son prioridades claves en la agenda internacional. Organizaciones internacionales líderes y responsables de las políticas gubernamentales están abordando la forma de mejorar las pautas dietéticas y nutritivas de las poblaciones tanto desarrolladas como en vías de desarrollo. Los huevos ofrecen una solución asequible y sostenible para superar estos serios desafíos. Este clima de preocupación en torno a los problemas de salud presenta al sector del huevo la oportunidad única de compartir los importantes beneficios que aporta el huevo en todas las etapas del desarrollo humano, de 0 a 100+.

 

Con tu viaje en la vida

Organizada anualmente por la Organización Mundial del Huevo (World Egg Organisation, WEO), Julian Madeley, Director General de WEO, explica los objetivos de la campaña del Día Internacional del Huevo de este año: “Todos los miembros de nuestro sector pueden contribuir a que el mundo entero hable del huevo como una valiosísima fuente de proteína en todas las etapas de la vida. Durante el Día Internacional del Huevo queremos crear mensajes dirigidos que enfaticen los beneficios específicos del huevo para grupos de consumidores claves, desde antes de nacer, durante los primeros años de vida, la adultez y en la vejez. Sin embargo, joven o mayor, los huevos pueden tener un impacto significativo como una valiosísima fuente proteínica esencial. Trabajando colectivamente, a través de una gama de canales de comunicación, eventos exclusivos y especialmente a través de las redes sociales, nuestro objetivo este año es captar la atención de una audiencia más amplia.”

 

Las etapas claves de la vida:

  • Antes de nacer

Las proteínas son los componentes básicos de la vida y nunca es demasiado pronto para beneficiarse de la energía positiva de los huevos. Cargados de nutrientes esenciales, los huevos contribuyen al desarrollo fetal saludable. Este es un mensaje importante que transmitir a los futuros padres para asegurar que todos los hijos nonatos tengan el mejor comienzo posible en la vida, independientemente de dónde se encuentren o de las circunstancias en las que nazcan.

 

  • Un juego de niños

Una fuente proteínica de alta calidad es vital, especialmente en la niñez. Todas las células del cuerpo humano contienen proteínas que nosotros necesitamos en nuestras dietas para producir células nuevas. Cargados de valor nutritivo, los huevos son un alimento completo que favorece el desarrollo sano del cerebro de los niños y mejora el nivel de concentración en la escuela.

 

  • Trabajando duro

En la adultez, los huevos siguen siendo un socio dietético esencial. Los huevos no solo nos ayudan a hacer proteínas y reparar tejidos, también son esenciales para producir enzimas y hormonas. Consumir una dieta rica en huevos también puede ayudarnos a sentirnos llenos durante más tiempo y ser un aliado importante para el control eficaz de peso.

 

  • Más sanos durante más tiempo

Esencial para los huesos, los músculos, los cartílagos, la piel y la sangre, la proteína del huevo nos ayuda a reparar los tejidos corporales a medida que envejecemos. Durante la etapa posterior de la vida, los huevos nos siguen aportando importantes beneficios y la gente mayor puede mejorar su salud considerablemente incrementando el consumo que hacen de los huevos.

 

Cero al hambre

Se estima que la malnutrición es una realidad cotidiana para mil millones de personas. Los huevos tienen el potencial de eliminar el hambre global proporcionando una fuente proteínica de alta calidad. Con el apoyo continuo de la industria del huevo, la Fundación Internacional del Huevo (IEF por sus siglas en inglés) sigue colaborando en proyectos que cambian la vida en algunas de las regiones más empobrecidas del mundo. El trabajo de la IEF demuestra que la industria del huevo tiene un fuerte compromiso con el desarrollo sostenible y la erradicación de la pobreza alimentaria.

 

La industria del huevo se une para difundir el mensaje

Desde su comienzo hace 23 años, el Día Internacional del Huevo sigue cobrando impulso en la escena internacional. En 2017 más de 40 países participaron en la promoción del huevo. El alcance global de los últimos años se ha combinado con actividades ideadas para captar el interés de una audiencia de más de 230 millones. El auge de las redes sociales ha facilitado la comunicación eficaz con un número mucho mayor de consumidores y este año nuestra intención es afianzar los éxitos anteriores de la industria.

Promocionando la campaña ‘proteína para toda vida’, los huevos tienen el potencial de satisfacer los requisitos nutritivos de la población global. Es un mensaje sencillo de compartir por lo que alentamos a todos los miembros de la industria del huevo a apoyar el Día Internacional del Huevo el viernes 12 de octubre.

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El humilde huevo ofrece el comienzo

Todo parece indicar que las celebraciones del Día Mundial del Huevo, que este año tendrán lugar el viernes 13 de octubre, comenzarán con grandes carcajadas. Este año una serie de eventos y campañas internacionales promocionarán la valiosa aportación del huevo a la hora de satisfacer las necesidades nutritivas de la comunidad global, incluso antes de nacer.

 

Beneficiosos para todos

Los huevos desempeñan un papel valiosísimo en todas las etapas del desarrollo humano, aportando importantes beneficios a lo largo de toda la vida. Con la facultad para alimentar de manera sostenible a la población mundial, la proteína de primera calidad, las vitaminas y minerales que aporta el huevo son esenciales para:

  • El desarrollo fetal
  • El desarrollo sano del cerebro de los niños
  • Mejorar el nivel de concentración en la escuela, el trabajo y el juego

 

En reconocimiento de los constatados beneficios que el huevo reporta para la salud humana, sobre todo para los niños, este año el Día Mundial del Huevo será todo un estruendo, los organizadores invitarán tanto a jóvenes como a mayores a “partirse de risa” y compartir en sus redes sociales los chistes más graciosos sobre el huevo.

 

El pequeño huevo con enormes posibilidades y fuertes risotadas

Este evento anual está organizado por la Organización Mundial del Huevo (World Egg Organisation, WEO). Julian Madeley, Director General de WEO, explica cómo las actividades de este año harán que el mundo sonría: “Durante los últimos 22 años, hemos comunicado el impacto positivo del huevo para nuestras vidas. No solo son universalmente beneficiosos para la salud, también he descubierto que son universalmente divertidos. Es fundamental contar con una fuente de proteínas de alta calidad en poblaciones tanto desarrolladas como en vías de desarrollo; lo que en sí es un mensaje muy serio. Sin embargo, también queremos captar la atención de la audiencia más amplia posible, alentando tanto a los niños como a sus padres a que comportan el lado gracioso del humilde huevo.” 

 

Puesta en escena del huevo

El Día Mundial del Huevo se celebra en más de 40 países, desde Australia hasta Zimbabue. La campaña del año pasado fue adoptada por organizaciones tan diversas como obras benéficas internacionales y clubes de fútbol de la Premier League. Esperamos que la campaña de 2017 llegue a una audiencia más amplia incluso a medida que nos reímos juntos teniendo al huevo como protagonista.

 

La importancia del huevo para el bien del mundo está caracterizada por el apoyo de la Fundación Internacional del Huevo al proyecto Canaan de Suazilandia. Los esfuerzos combinados de la industria internacional del huevo han proporcionado una fuente proteínica de alta calidad muy necesitada a huérfanos y niños de las comunidades rurales locales, en las que, al igual que para otros mil millones de personas del mundo, la desnutrición es una realidad diaria.

 

Difunde la palabra sobre esta proteína de alta calidad de la naturaleza

Cargados de valor nutritivo y nutrientes esenciales los huevos son un alimento completo. Un sencillo mensaje que compartir sobre este alimento pequeño, pero poderoso. El viernes 13 de octubre celebra con nosotros y deja que el humilde huevo nos haga reír a todos.                                  

 

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Descubre el poder de las proteínas

Este año se cumple el 21º aniversario del Día mundial del huevo. El próximo 14 de octubre de 2016 se celebrarán un gran número de festivales, actividades, eventos benéficos y campañas regionales por todo el mundo con el fin de promocionar el poder del asombroso huevo como la mayor fuente de proteínas que se puede comprar.

El huevo se convierte en cabeza de cartel

Programada por la Organización Mundial del Huevo (World Egg Organisation, WEO), esta cita anual para gourmets es la plataforma perfecta para dar a conocer los numerosos beneficios del huevo al público general en todo el mundo. Julian Madeley, Director General de WEO, explica los objetivos de este año: “El huevo puede contribuir de manera crucial a nuestra dieta a nivel individual y puede ayudar a también a satisfacer las necesidades en cuanto a proteínas de la comunidad global. Es fundamental contar con una fuente de proteínas de alta calidad en poblaciones tanto desarrolladas como en vías de desarrollo. No exageramos cuando hablamos de la relevancia del huevo a la hora de proporcionar los nutrientes esenciales y por ello esperamos animar al mayor número posible de personas a que participen en las celebraciones de este año”. 

Las proteínas de primera categoría de la naturaleza

Es algo muy común subestimar la importancia del huevo, pero se trata de la principal fuente de proteínas de alta calidad de la naturaleza. Se estima que hay unas mil millones de personas desnutridas en todo el mundo, pero el huevo tiene la capacidad para alimentar al mundo. Una fuente de proteínas de alta calidad es esencial para:

  • Desarrollo fetal
  • Desarrollo sano del cerebro
  • Mejorar el nivel de concentración
  • Reforzar el sistema inmune del cuerpo
  • Reforzar la efectividad de las vacunas y los medicamentos antirretrovirales

En las poblaciones desarrolladas, el huevo es también efectivo para el control de peso corporal. Los huevos están llenos de bondades y vienen en su propio envase biodegradable: una solución alimenticia completa.

El secreto se ha revelado, difundamos la palabra

También son ricos en aminoácidos, calcio, sodio, yodo, selenio, colina y vitaminas A, B, D y E, y el mensaje es alto y claro: ‘los huevos son la respuesta’. Son un componente asequible y sostenible para una dieta saludable y nutritiva, y además tienen una huella de carbono muy baja.

Y no solo vamos a hablar de sus beneficios para la salud, ¡los huevos saben genial! El huevo es uno de los básicos más versátiles y adaptables que tenemos en la despensa. La comida saludable nunca había sabido tan bien, así que empieza a cascar huevos y descubre las innumerables recetas que se presentan en estas celebraciones.

Refuerza tu bienestar con una dosis diaria de huevo

El Día mundial del huevo es una gran oportunidad para informar a la gente sobre los valores del huevo y la importancia de una proteína de alta calidad de un modo divertido y atractivo. Países del mundo entero lo celebrarán como reconocimiento a este alimento pequeño, pero poderoso. Te lo ponemos a huevo, anímate y ven a la fiesta que se celebrará el viernes, 14 de octubre.

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Las celebraciones internacionales abarcan 20 años

Ya están en marcha las celebraciones para el XX Día Mundial del Huevo que este año tendrán lugar el 9 de octubre de 2015. Establecido por la Comisión Internacional del Huevo en 1996, el Día Mundial del Huevo fue ideado para promover internacionalmente las excelentes virtudes del huevo. Ahora, reconocido y celebrado en todo el mundo el segundo viernes de octubre, países de todo el mundo celebran los beneficios del huevo. Festivales, eventos benéficos y celebraciones en ciudades formarán parte de un día de reconocimiento para esta fuente alimenticia pequeña y potente a la vez.

El huevo es fuente de vida y símbolo de fertilidad. Al vivir en una sociedad de recursos mundiales limitados, una población en crecimiento y una demanda cada vez mayor para provisiones asequibles, el huevo está reconocido en todo el mundo como un alimento muy apreciado.

En los países en vías de desarrollo en los que el crecimiento de la población aumenta a un ritmo vertiginoso, los beneficios nutricionales del huevo son de largo alcance. Mientras que no es tan accesible en países en vías de desarrollo, el huevo es aun así una fuente muy importante y sostenible de proteína, minerales y vitaminas de alta calidad.

Ahora parte de la Organización Internacional del Huevo, el Día Mundial del Huevo ofrece la plataforma perfecta para recordarnos los numerosos beneficios para la salud que reporta consumir huevos. Cesar de Anda, Presidente de IEC afirmó: “El huevo es uno de los alimentos más importantes a nivel global y su importancia no debería pasarse por alto. La fuente más importante de proteína de alta calidad, el huevo es perfecto para el desarrollo sostenible; el sector puede alimentar a una población en crecimiento, el huevo es increíble.”

La Organización Internacional del Huevo representa al huevo y reúne a la Comisión Internacional del Huevo (IEC), la Fundación Internacional del Huevo (IEF) y el Consorcio Internacional del Huevo y la Nutrición (IENC) para promocionar los huevos y avanzar el acceso a los mismos en todo el mundo.

Únase a nosotros el 9 de octubre para celebrar el huevo del que nos sentimos tan orgullosos, uno de los regalos de la naturaleza, increíble a tantos niveles.

¡El huevo: Sencillamente delicioso y nutritivo!

Este viernes 10 de octubre de 2014 es el Día Mundial del Huevo.

Conmemoración propuesta por la International Egg Commission ( IEC ) para celebrar la maravilla que la naturaleza ha legado a la humanidad; el huevo.

Más de 80 países realizan eventos  esta semana festejando la contribución que este alimento ofrece al mundo.

Como parte de su programa de responsabilidad social, este organismo internacional promueve las bondades nutritivas del huevo, desde Bangkok, Tailandia hasta Santiago de Chile.   De la misma manera, los países miembros de la Union Europea, Japón, Estados Unidos, Canadá, Australia, toda America Latina, entre otros, ofrecen simultáneamente seminarios de información sobre los mitos y realidades de esta  extraordinaria fuente de proteína.

En sus primeros meses de existencia la nueva Fundación Internacional del Huevo ( IEF, por sus siglas en inglés ), entidad que surge del comité de responsabilidad social de la industria avícola, ha lanzado dos proyectos para promover la producción del huevo en África del Sur.

La IEF es una entidad cuyo objetivo es ayudar a combatir la malnutrición que afecta a los países en desarrollo ofreciendo mayor acceso al consumo rutinario del huevo y proporcionar  a las personas  una dieta balanceada y más completa.

La IEF se siente orgullosa de colaborar con “Heart for Africa”, apoyando la labor de este programa en un orfanato de Suazilandia, distribuyendo alimento a los niños, El proyecto, bautizado “Project Canaan”, también financiará y supervisará  la construcción de una granja de producción de huevo con el objeto de proporcionar al orfanatorio y a la comunidad local una alimentación sustentable.

La IEF también colabora con la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación ( FAO), compartiendo conocimientos y experiencia técnica para apoyar a los productores en Botswana, Lesoto, Malawi, Mozambique, Zambia y Zimbawe, a través de seminarios cuya intención principal es entusiasmar a los emprendedores a que se construyan nuevas granjas en esa región africana, y por ende incrementar la oferta de huevo para sus habitantes.

Julian Madeley, Consejero Delegado de la Fundación Internacional del Huevo, explica: “Además de ser una fuente de proteína de alta calidad y contener todas las vitaminas y minerales esenciales necesarios para llevar una dieta saludable, el huevo tiene importantes ventajas a la hora de ayudar a mejorar la dieta de las personas con menor poder adquisitivo ”

“La sustentabilidad es un factor crítico, nuestra meta es ayudar a la gente ofreciéndoles el apoyo y los conocimientos necesarios para que puedan seguir ayudándose a sí mismos, lograr independencia financiera e incrementar y fomentar el espíritu comunitario. La IEF trabaja de la base hacia arriba para crear una fuente alimenticia sostenible y autosuficiente.”

Las cifras publicadas por la FAO constatan que 870 millones de personas sufren hambre crónica. Entre los niños, se estima que 171 millones menores de cinco años están malnutridos. La industria avícola internacional está decidida a utilizar todo lo bueno que ofrece el huevo para marcar la diferencia.

Este 10 de octubre, celebremos al huevo.

Este Día Mundial del Huevo – Es hora de ponernos serios

 

Este año celebramos el Día Mundial del Huevo el viernes 11 de octubre y además de alentar a la gente de todo el mundo a divertirse y disfrutar de la versatilidad del huevo con concursos de cocina y divertidos campeonatos cuyo protagonista es el huevo, la Comisión Internacional del Huevo (IEC), una organización no gubernamental que representa al sector global del huevo, nos muestra su lado serio en lo que al hambre en el mundo se refiere.

La IEC ha colaborado con la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) para ayudar a los gobiernos y productores de huevos de nueve países sudafricanos a compartir información y obtener valiosos consejos prácticos y apoyo sobre el valor nutritivo del huevo, además de asesoramiento técnico sobre la producción de huevos y gestión de enfermedades. Entonces este año, el Día Mundial del Huevo, además de celebrarlo con interesantes concursos y celebraciones, reflexionemos durante unos momentos acerca del importante papel que desempeñan los huevos a la hora de alimentar a las personas desnutridas en todo el mundo.

Julian Madeley, Director General de IEC, nos explica: “Se estima que hoy por hoy existen en el mundo mil millones de personas subalimentadas y desnutridas y no cabe duda de que en los próximos 40 años esta cifra aumentará de forma significativa ya que todas las estimaciones indican que la población mundial experimentará un incremento de tres mil millones de personas. 

“Desde el punto de vista moral, esto es algo inaceptable para todos y en nombre de todo el sector del huevo, IEC se ha comprometido a hacer cuanto esté a su alcance para ayudar a paliar el hambre. En este respecto, los huevos representan un papel fundamental; además de ser una fuente excelente de proteína de alta calidad, contienen las vitaminas y los minerales necesarios en toda dieta saludable, son un alimento asequible que puede adquirirse fácilmente en la mayoría del mundo.  Nos hemos comprometido con la FAO para ayudar a eliminar el hambre, la inseguridad alimentaria y la desnutrición.” 

En septiembre, con anterioridad al Día Mundial del Huevo de este año, la IEC y la FAO copatrocinaron un seminario en Lusaka, la capital de Zambia en el que se reunieron representantes gubernamentales, veterinarios y productores de huevos de Angola, Botsuana, Lesoto, Malawi, Mozambique, Namibia, Suazilandia, Zambia y Zimbabue, junto con miembros de la IEC procedentes de Australia, Canadá, Sudáfrica y EE.UU. Los delegados trataron los últimos desafíos a los que se enfrentan sus respectivos países y compartieron información y consejos prácticos sobre la forma de incrementar la producción de huevos y en última instancia aumentar su consumo en cada país.

El seminario celebrado en Lusaka es la primera iniciativa de esta clase entre la IEC y la FAO; la reacción ha sido extremadamente positiva y las dos organizaciones esperan que cree suficiente apoyo para permitirles desplegar un programa  de seminarios similares en otras regiones del mundo.

El sector del huevo se compromete a ayudar a alimentar al mundo

El viernes 12 de octubre es el Día Mundial del Huevo y el sector del huevo a nivel mundial lo celebra marcando la diferencia.

Con el apoyo de la Comisión Internacional del Huevo (IEC) y de asociaciones nacionales de productores de huevos, el sector del huevo se compromete a ayudar a alimentar a los desnutridos ofreciendo un alimento de alta calidad, sostenible y asequible a los habitantes del planeta.

Como parte del compromiso del sector global del huevo para ayudar a aquellos que lo necesitan, la IEC está empezando a trabajar con la Organización para la Agricultura y la Alimentación de las Naciones Unidas (FAO). Uno de los principales objetivos de la FAO es ayudar a que la gente de todo el mundo tenga acceso a alimentos de alta calidad y los huevos pueden desempeñar un papel fundamental para lograrlo.

La IEC estableció el Día Mundial del Huevo en 1996. Joanne Ivy, actual Presidenta de la IEC explica: “Desde 1996 llevan celebrándose eventos en todo el mundo para destacar el papel esencial que el huevo desempeña en las dietas de la población mundial. Nuestro sector es consciente del privilegio de producir un alimento con el potencial de beneficiar a tantas personas en nuestro planeta. Por ello este año, durante las celebraciones del Día Mundial del Huevo, nos comprometemos públicamente a trabajar con organizaciones alimentarias y países en vías de desarrollo para contribuir a que todas las personas tengan acceso a este alimento”.

“Estamos totalmente comprometidos con las responsabilidades sociales y corporativas de nuestro sector y encantados de trabajar junto a la FAO, apoyándoles en su trabajo, para ofrecer alimentos de alta calidad para todos.”

Se estima que en el mundo unos mil millones de personas están actualmente subalimentadas y malnutridas y que en los próximos 40 años la población experimentará un crecimiento de otros 3 mil millones de personas. Los huevos tienen el potencial de ayudar a alimentar a la creciente población mundial, además de ser una fuente excelente de proteína de alta calidad, que contiene las vitaminas y minerales necesarios para una dieta saludable. Los huevos son un alimento asequible y ampliamente disponible en la mayoría de los países del mundo. No hay que olvidar además la ventaja añadida de que tiene una huella de carbono baja.

Este año, el Día Mundial del Huevo será testigo de celebraciones y eventos, desde Nueva Zelanda y Mongolia hasta Sudáfrica y Canadá. Habrá festivales, concursos, charlas nutricionales y demostraciones de cocina en plazas, centros comerciales, centros comunitarios y escuelas de multitud de países. Todo el mundo se une para festejar este excepcional alimento, al que los nutricionistas han denominado “un cóctel de minerales” y “la píldora vitamínica de la naturaleza”, el Día Mundial del Huevo, el próximo viernes 12 de octubre.

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Un estudio reciente revela que los beneficios procedentes del negocio de los huevos est?n siendo utilizados para financiar proyectos comunitarios y medio ambientales en todo el globo.? Algunos de estos proyectos incluyen el establecimiento de escuelas en Mozambique y Zimbabue; un singular edificio medio ambiental en Rotterdam en los Pa?ses Bajos, que est? trabajando para neutralizar las emisiones de CO2 de los veh?culos de los empleados; un proyecto de mejora forestal en Jap?n; y el Hawke?s Bay Community Trust en Nueva Zelanda, un proyecto dedicado a promocionar la producci?n biodin?mica y ecol?gica.? Adem?s de todos estos proyectos, en los ?ltimos 12 meses, m?s de 22 millones de huevos han sido donados a bancos de alimentos, obras ben?ficas y escuelas de todo el mundo con el objeto de ayudar a alimentar a la gente que pasa hambre y a los desfavorecidos.

El estudio, realizado por la Comisi?n Internacional del Huevo (IEC por sus siglas en ingl?s), ha revelado que los productores de huevos de todo el mundo est?n cooperando e incrementando? su compromiso para ofrecer un producto alimenticio de gran calidad para ayudar a alimentar a la creciente poblaci?n mundial, al tiempo que cuidan del medio ambiente y de la gente desfavorecida del mundo. ?Durante este ?ltimo a?o, los afiliados a IEC han donado una cantidad equivalente a m?s de 7 millones de d?lares estadounidenses y la exorbitante cifra de 22.340.000 huevos para ayudar a la poblaci?n mundial, colaborando en una amplia gama de proyectos, entre los que se incluyen:

  • En Am?rica del Norte, EE.UU. y Canad? se donan millones de huevos todos los a?os a bancos de alimentos nacionales e internacionales; durante los ?ltimos 12 meses, solamente EE.UU. don? m?s de 15 millones de huevos.
  • Las industrias nacionales del huevo de M?xico, Colombia y Barbados donan regularmente huevos a los hospitales infantiles y escuelas de sus respectivos pa?ses.
  • Una empresa privada danesa del sector del huevo tiene implantado un exhaustivo plan de responsabilidad social corporativa. Adem?s de crear un edificio ecol?gico en el centro de Rotterdam, tambi?n se ha asociado con Save the Children para fundar escuelas de f?tbol en beneficio de los ni?os de Sierra Leona, un pa?s con uno de los ?ndices de mortalidad m?s altos y la esperanza de vida m?s corta.
  • Una empresa americana del sector del huevo ha establecido un nuevo negocio en Mozambique para ayudar a introducir pr?cticas agr?colas modernas y en ?ltima instancia llevar viabilidad econ?mica al pa?s.? Se trata de un proyecto extremadamente ambicioso; En la actualidad Mozambique tiene que importar huevos para reventa, pero el objetivo de este proyecto es habilitar al pa?s para que produzca sus propios huevos y proporcionar a la naci?n una fuente sostenible de alimentos.? Adem?s de ofrecer esta fuente sostenible de alimentos nutritivos, la empresa tambi?n est? donando todos los beneficios generados por este nuevo negocio para fundar escuelas y financiar otros proyectos comunitarios en Mozambique.

Joanne Ivy, Presidenta de IEC explica: ?En IEC estamos todos completamente comprometidos a cumplir las responsabilidades sociales y corporativas de nuestro sector, y nos sentimos muy privilegiados de producir un producto que puede beneficiar a tanta gente en el mundo. IEC tiene afiliados en pa?ses de todo el mundo y personalmente me complace enormemente que entre todos nosotros hayamos podido ofrecer apoyo a m?s de 108 causas ben?ficas en 48 pa?ses, en Norte Am?rica, Sudam?rica, ?frica, Europa, Ocean?a y Asia.

?Adem?s de ayudar al medio ambiente y a la gente del mundo menos afortunada que nosotros, nuestro sector siempre est? interesado en progresar e invertir en nuestras gallinas ponedoras. En EE.UU. y Europa, el sector del huevo est? invirtiendo grandes sumas en mejorar el bienestar? y en cumplir con las nuevas legislaciones. Una vez que hayan finalizado todas estas mejoras, estimamos que en los EE.UU. y en Europa habremos realizado una inversi?n combinada equivalente a 1,1 mil millones de d?lares estadounidense.?

El viernes 14 de octubre, los afiliados al sector del huevo celebrar?n festivales y concursos en todo el mundo con motivo del D?a Internacional del Huevo. Este a?o, adem?s de celebrar los beneficios para la salud y la versatilidad del huevo, tom?monos tambi?n unos momentos para celebrar a los productores y al sector internacional del huevo, a medida que seguimos apoyando a aquellos menos afortunados que nosotros que pasan hambre en el mundo.