विश्व अंडा दिवस

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विश्व अंडा दिवस हर साल अक्टूबर के दूसरे शुक्रवार को मनाया जाता है। विश्व अंडा दिवस पर, अंडे का प्रचार करने के लिए दुनिया भर में कार्यक्रम आयोजित किए जाते हैं।

1996 में पहला विश्व अंडा दिवस मनाया गया था और तब से हमने विविध अनोखे अंतरराष्ट्रीय कार्यक्रम होते हुए देखे हैं, जिसमें लोग अंडे की अनोखी विविधता का आनंद उठाते हैं और उत्सव मनाते हैं।

उत्सव मनाने के लिए बहुत कुछ है – अंडों में दुनिया को पोषित करने की क्षमता है

विकसित और विकासशील देशों में, अंडे दुनिया भर के लोगों को पोषित करने में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। ये उच्च गुणवत्ता प्रोटीन के लिए उत्कृष्ट, किफायती स्त्रोत हैं, जिससे ये दुनिया का पोषण कर सकते हैं।

इस वर्ष विश्व अंडा दिवस 11 अक्टूबर शुक्रवार के दिन है।

चाहे आप विश्व अंडा दिन को हर साल का मनाते हों, या आप इसे पहली बार मना रहे हों, यह सुनिश्चित करें कि इस वर्ष 11 अक्टूबर शुक्रवार को, आप बहुत ही शानदार रूप से इसे मनाएँ और इस विश्व अंडा दिवस को सबसे बड़ा और सबसे अच्छा बनाने में मदद करें।

आप को मूड में लाने के लिए, और योजनाएँ बनानी शुरू करने में मदद करने के लिए,  यहाँ कुछ उदाहरण दिए गए है जो अतीत में किए गए थे…

  • क्षेत्र या देश के सबसे तेज़ आमलेट मेकर की तलाश के लिए कुक-ऑफ प्रतियोगिता।
  • पारिवारिक उत्सव – दुनिया भर में उत्सव आयोजित किए गए, जिसमें पूरे परिवार के लिए अंडे से संबंधित तमाशे और खेल किए गए। पहले किए गए उत्सवों में शामिल थे अंडा ड्रॉइंग प्रतियोगिताएँ, व्यंजन-विधि प्रतियोगिताएँ और खाना पकाने की प्रतियोगिताएँ, और इसके साथ-साथ संगीत और मनोरंजन, ताकि हर उम्र के लोग एक साथ अंडे का आनंद लेने के लिए शामिल हो सकें।
  • व्यंजन-विधि की पुस्तकें, जिनमें अंडों के उपयोग से स्वादिष्ट व्यजन बनाने की विधियाँ शामिल थीं।
  • शॉपिंग सेंटर में खाना पकाने के प्रदर्शन और कुक-ऑफ प्रतियोगिताएँ।
  • स्वादिष्ट, पोषण भरे अंडे के फायदों को समझाने वाले सेमिनार।

या,  इनका प्रयोग भी किया जा सकता है …..

  • स्कूल और प्री-स्कूल के बच्चों के लिए कार्यक्रम आयोजित करना। बच्चों को पोषण संबंधी लाभों के बारे में पढ़ाते समय बच्चों को अंडों के साथ मज़ा उठाने के लिए प्रोत्साहित करना। संभवत: एक प्रायोजित अंडा और चम्मच दौड़ का आयोजन करना, जिससे प्राप्त होने वाले धन को राष्ट्रीय या अंतरराष्ट्रीय खाद्य परियोजना या स्थानीय समुदाय परियोजनाओं के लिए दान दिया जाए।
  • स्कूल/सामुदायिक खाना पकाने की प्रतियोगिताएँ; कि अंडे का उपयोग करते हुए कौन सबसे अच्छी व्यंजन-विधि तैयार कर सकता है, या सबसे स्वादिष्ट पकवान बना सकता है?

ये सिर्फ हमारे कुछ विचार हैं, और कुछ चीज़ों के उदाहरण हैं, जो अतीत में किए गए थे। हमें उम्मीद है कि वे आपको प्रेरित करने में मदद करेंगे, और हमें यकीन है कि आपके पास बहुत से रोमांचक विचार होंगे कि अंडे का उत्सव किस तरह से मनाया जा सकता है – हम उनके बारे में सब कुछ सुनने के लिए प्रतीक्षा कर रहे हैं। चलिए, इसे शानदार रूप से मनाएँ!